Ассорти огурцы помидоры на зиму рецепты
Маринованные огурцы с помидорами "Ассорти"
Огурцы, помидоры помыть, можно у огурцов обрезать кончики, уложить в чистые банки. Предварительно в банки уложить на дно укроп, листья смородины, вишни, чеснок на литровую банку достаточно зубчика. В зависимости от количества получившихся банок взять воду - общий объем делим пополам. В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль и сахар - из расчета на 1 литр воды 1 ст. Крышки предварительно моем и кипятим.
В банке такого ассорти каждый найдет для себя овощи по вкусу — патиссоны, огурцы, помидоры, немного лука и чеснока, которые придадут пикантную нотку закуске. Готовить овощное ассорти, в отличие от консервированных салатов, очень просто, главное — правильно рассчитать порцию уксуса, чтобы заготовка долго хранилась. Для маринования на зиму применяют исключительно молодые овощи небольшого размера. Помидоры используйте сорта «сливка» — плотные и мясистые. Подготовьте все необходимые овощи и специи.
- Ингредиенты для ассорти из огурцов помидор и перца
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов".
- Хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на зиму из сезонных овощей?
Ассорти из огурцов и помидоров без стерилизации выручает в сезон заготовок, когда огурцы заканчиваются, а помидоры начинают краснеть. В середине лета на зиму удобнее мариновать в банки ассорти из овощей. Ассорти огурцы и помидоры на зиму в 3 литровых банках — вкусные домашние закатки, на вкус, как овощное ассорти по-болгарски. Классический рецепт ассорти на зиму — маринованные огурцы и помидоры в равных пропорциях. В каждую банку ассорти из огурцов и помидор для аромата, получения насыщенного сладкого вкуса, хорошо добавить по кусочка перца болгарского, при условии, что сладкие на вкус овощи нравятся домочадцам. Если не нравится вкус сладкого перца, лучше ограничиться консервацией помидоров и огурцов.
Похожие статьи
- Как красиво сделать салат из огурцов и помидор - Классический греческий салат. История и рецепт греч
- Пиццы с солеными огурцами в домашних условиях - Блюда из колбасы - рецепты с фото на Повар. ру (409)
- Парка с чем носить шапка - Выбор шапки с которой можно носить парку зимой
- Чувствительная зимняя удочка